Alumnos de las asignaturas de Gestión de la Innovación y el taller de Gestión de Servicios y Orientación al Cliente, gracias a la cooperación existente entre el Área de Administración del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás, y la carrera de Ingeniería Comercial de la Universidad…
El 15 de mayo se celebra el Día del Pisco, fecha que no solo nos recuerda que contamos con un destilado destacado a nivel mundial, sino que desde sus primeros indicios a la actualidad, ha experimentando una constante evolución que hoy lo tiene como un elemento importante dentro del ámbito…
La 14ª versión del Congreso Internacional “Denominaciones de Origen”, realizado por la Universidad del Caribe, Cancún (México), contó con presencia y participación de Carolina Matus Lagos, jefa de carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Sede Santiago Centro. En la oportunidad, la…
Durante las fiestas patrias que acaban de transcurrir fuimos testigos de la llegada de un alto flujo de turistas nacionales y extranjeros a la región de Coquimbo, “La Región Estrella”; la gran cantidad de días feriados contribuyeron para que dichos turistas asistierán a actividades tradicionales, destacando la Pampila de San…
¿Vinos del Limarí en un supermercado de Noruega? ¿Pisco del Valle de Elqui en una tienda de Suecia? ¿Nueces de Choapa en la mesa de una familia en Suecia? Para que estas especulaciones se hagan realidad en un horizonte cercano, continúa su avance el proyecto “Investigación, modelos de negocios y…
Académicos y estudiantes se congregaron en la sede La Serena de Santo Tomás para ser parte del Segundo Torneo Nacional de Debates de Prevención de Riesgos. Tras una primera experiencia el 2016 en la sede Puerto Montt, delegaciones de esa misma sede junto a Concepción, San Joaquín (Santiago), Viña del…
